甘酒
今日は酒粕で甘酒を作りました。
むにゃむにゃ。
…やっぱり麹から作る方が美味しいですよねえ;
私は麹で作った甘酒の冷やしたものの上澄み液を飲むのが好きです。
屋台とかでもついつい買ってしまいますが、あれはちょっと甘すぎです。
(そこがいいのかもですが)
後は粕汁でも作ろうかな。
寝正月はこんな感じで、案外満喫しています(笑)
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by watergigssidem | 2008-01-02 14:18 | 雑記

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